【民生回應(yīng)-食品安全】“3·15”食品安全消費(fèi)提示

2025年“3·15國際消費(fèi)者權(quán)益日”即將到來，淮北市市場監(jiān)管局積極響應(yīng)“共筑滿意消費(fèi)”年主題，結(jié)合市場消費(fèi)環(huán)境突出問題大排查專項(xiàng)行動，積極開展食品安全監(jiān)管執(zhí)法，督促落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，持續(xù)提升我市食品安全水平，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益?，F(xiàn)發(fā)布如下消費(fèi)提示：

一、食品消費(fèi)安全提示

1.注意食品包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，避免購買過期食品。

2.注意食品標(biāo)簽上的儲存溫度和保存條件，未按規(guī)定溫度儲存或者陽光直射等都會影響食品的品質(zhì)和保存期限。

3.注意觀察食品是否存在腐敗變質(zhì)，比如奶制品脹包、蔬菜水果發(fā)霉變質(zhì)等情況，避免挑選感官性狀異常的食品。

二、餐飲消費(fèi)安全提示

1.餐飲服務(wù)單位要加強(qiáng)食品安全管理，落實(shí)主體責(zé)任。要嚴(yán)格遵守《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)規(guī)定，落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。

2.消費(fèi)者外出就餐或家庭聚餐時(shí)要注意食品安全。應(yīng)選擇持有有效《食品經(jīng)營許可證》的餐飲服務(wù)單位就餐，建議選擇衛(wèi)生條件好、設(shè)施設(shè)備齊全的商家，盡量不要到無證小店和街邊小攤就餐。慎食高風(fēng)險(xiǎn)食品，如熟食鹵味和生食水產(chǎn)品等。

3.網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)要選擇正規(guī)的外賣平臺訂餐，注意查看入網(wǎng)商家的資質(zhì)，盡量選擇有實(shí)體店、證照齊、信譽(yù)好的入網(wǎng)商家點(diǎn)餐，慎選無堂食外賣。優(yōu)先選擇距離近、配送時(shí)間短的商家，縮短食品配送時(shí)間；謹(jǐn)慎選擇生食類食品、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品；收到外賣后，檢查餐食包裝、“食安封簽”是否完好，當(dāng)面查驗(yàn)餐品是否受到污染或出現(xiàn)變質(zhì)，一旦發(fā)現(xiàn)無封簽或封簽破損、餐食變質(zhì)或受到污染，應(yīng)當(dāng)拒收；要及時(shí)就餐，避免食物因長時(shí)間存放而變質(zhì)。按需點(diǎn)餐，崇尚節(jié)約，養(yǎng)成健康節(jié)約的消費(fèi)習(xí)慣，自覺抵制“舌尖上的浪費(fèi)”。

4.消費(fèi)者應(yīng)注意留存消費(fèi)記錄、訂餐截圖等相關(guān)憑證，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題或遇到消費(fèi)糾紛，及時(shí)撥打12345進(jìn)行投訴舉報(bào)。

淮北市市場監(jiān)督管理局

2025年3月10日